OTOP นวัตวิถี

บทความที่น่าสนใจ

น่าน… ไง

สัมผัสกับภูเขาและหมู่บ้านน่ารักที่ต้องบอกต่อกับ ‘บ่อเกลือ’ จ.น่าน …ไง
ตลอดเส้นทางที่รถขับผ่าน นี่คือความสมบูรณ์ของธรรมชาติที่อยากรักษา จนลึกๆ แล้วแทบไม่อยากบอกต่อเลยว่า ประเทศไทยยังมีสถานที่ป่าสีเขียวสมบูรณ์และสดชื่นขนาดนี้อยู่

เสียงของนก แมลง สัตว์ต่าง ๆ ที่ส่งเสียงแข่งกันในแบบที่เราเองก็แยกไม่ออกว่าเป็นตัวอะไรบ้าง ภาพทิวเขาสลับซับซ้อนสุดลูกหูลูกตา พร้อมกลิ่นชื้นจากไอฝนที่เพิ่งจะจางไป ล้วนตอบสนองทุกประสาทสัมผัสที่ร่างกายนี้จะรับรู้ได้ อยากให้ทุกคนมาสัมผัสด้วยตัวเองมาก ๆ ที่แห่งนี้คือ อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน การเดินทางค่อนข้างปราบเซียนทีเดียว เพราะพื้นที่มีความลาดชันมาก โดยเฉพาะสถานที่ที่เราจะพาไปสัมผัสกับวัฒนธรรมแบบ OTOP นวัตวิถี โดยเฉพาะกับบ่อเกลือโบราณอายุกว่า 800 ปี ที่ไม่ว่าใครมาเยือนก็ต้องแวะเวียนเข้ามาเช็คอินและถ่ายรูป

อำเภอบ่อเกลือ อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล ประมาณ 730 เมตร มีพื้นที่ราบลุ่มตามลำน้ำและหุบเขาแคบ ๆ ทิวเขาที่สำคัญได้แก่ ทิวเขาภูคา ภูแว ภูฟ้า ภูผีปันน้ำ มีสภาพป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์บริเวณดอยภูคาและบริเวณพรมแดนไทย-ลาว ซึ่งอุดมสมบูรณ์ไปด้วยสัตว์ป่าและพันธุ์ไม้นานาชนิด และยังเป็นต้นกำเนิดแม่น้ำน่านอีกด้วย สภาพภูมิอากาศโดยทั่วไปจะเย็นสบายตลอดทั้งปี เนื่องจากมีลมภูเขาและลมหุบเขา แต่เมื่อถึงฤดูหนาวอากาศจะหนาวจัดมาก

วิถีชีวิตของชาวบ้านบ่อเกลือยังคงใช้วิธีทำเกลือแบบดั้งเดิม ที่ตักจากบ่อมาต้มในกะทะ 5 ชั่วโมง จนน้ำเกลือระเหยแห้ง จากนั้นก็จะนำไม้พายมาตักเกลือใส่ตะกร้าที่แขวนไว้เหนือกระทะ เพื่อให้น้ำเกลือไหลลงมาในกระทะ ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ จนน้ำในกะทะแห้งหมดแล้วจึงตักน้ำเกลือจากบ่อมาใส่ลงไปใหม่ นักท่องเที่ยวที่มาจะได้เห็นและเรียนรู้ขั้นตอนทั้งหมด เพื่อจะได้สัมผัสว่าเหตุใดเกลือไทยจากน่านถึงติดอันดับโลก

การเดินทาง
บ่อเกลือต้องเดินทางโดยรถยนต์เท่านั้น เพราะรถใหญ่ไม่สามารถขึ้นเขาได้ ทางแคบและชันมาก ตั้งหลักจากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทางหมายเลข 32 ผ่าน อยุธยา อ่างทอง สิงห์บุรี นครสวรรค์ เส้นทางหมายเลข 117 พิษณุโลก เส้นทางหมายเลข 11 อุตรดิตถ์ แพร่ เส้นทางหมายเลข 101 ถึงน่าน รวมระยะทาง 668 กิโลเมตร จากจังหวัดน่านเดินทางถึงอำเภอบ่อเกลือ ใช้เส้นทาง น่าน-บัว-บ่อเกลือ 108 กิโลเมตร, น่าน-สันติสุข-บ่อเกลือ 98 กิโลเมตร

สมัครรับข้อมูลข่าวสาร

ติดตามข่าวสารโครงการ OTOP นวัตวิถีก่อนใคร ทางอีเมล